Salutan krom mempunyai kekerasan yang tinggi, biasanya antara 600-800HV (kekerasan Vickers), manakala kekerasan keluli tahan karat itu sendiri adalah rendah, kira-kira 150-250HV. Oleh itu, ujian kekerasan dapat menentukan sama ada penggelek keluli tahan karat itu bersalut krom dengan berkesan.
