Kecekapan penyejukan penggelek pelindapkejutan air adalah sangat tinggi. Melalui semburan air berkelajuan tinggi, suhu permukaan keluli dapat dikurangkan dengan cepat, sementara suhu di dalam keluli agak perlahan. Dengan cara ini, perbezaan suhu antara bahagian dalam dan luar keluli dikawal dengan berkesan, sekali gus mengelakkan perubahan tekanan haba yang drastik dan mengurangkan berlakunya ubah bentuk.