Jika proses tersebut memerlukan suhu tinggi, ketepatan tinggi dan kestabilan yang tinggi, maka penggelek pemanasan berpandu minyak mesti dipilih.
Jika proses tersebut memerlukan suhu rendah, sensitif kos dan mempunyai keperluan kestabilan terma yang lebih rendah, maka penggelek pemanasan berpandu air adalah lebih sesuai.